Sajtos Perec Zsirral

Elkészítése: A lisztet egy tálba mérjük, majd elkeverjük benne a sütőport és a sót. Hozzáadjuk a margarint, a tejfölt, egy marék reszelt sajtot. Jól összedolgozzuk. Folpackba csomagolva pár órára a hűtőbe rakjuk, de még jobb, ha egy egész éjszakát pihen. Lisztezett felületen kb. 3-4 mm vastagra elnyújtjuk. Egy perecformával kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. A sütőt előmelegítjük. A pereceket lekenjük egy egész, felvert tojással, majd megszórjuk reszelt sajttal. 180 fokon 13 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük. Tipp: Az elkészítési idő nem tartalmazza a pihentetést. 4 tepsinyi perec lett ebből az adag tésztából.

  1. Ropogós sós perec a vendégeknek - Recept | Femina
  2. Klasszikus perec Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Ropogós sós perec a vendégeknek - Recept | Femina

Ha nincs kedved pepecselni a tökéletes perecek elkészítésével, alakíthatod a kész tésztát szinte bármivé, akár egyszerű rudat is készíthetsz belőle, vagy tényleg bármit, ami épp eszedbe jut. A són kívül temérdek mindent tehetsz a tetejére, olvassz rá sajtot, szórd meg szezám- vagy köménymaggal, hogy változatosabb ízeket kapj! Sós perec Hozzávalók: 5 dl tej 4 dkg cukor 1, 5 dl olaj 1 kg + 5 dkg liszt 1 csomag friss élesztő 1 tojás só Elkészítés ideje: 50 perc. Elkészítés menete: A legjobb perecek kelt tésztából készülnek, ahogyan ez is, tehát fogd az élesztőt, és futtasd fel langyos tejben, a cukor társaságában. Ha már szépen feljött, keverd össze az egykilónyi liszttel és az olajjal, meg némi sóval. Gyurmázd masszává, fedd le egy konyharuhával, és hagyd pihenni körülbelül 20 percig. Miután ez letelt, tépj a masszából 30-35 különálló darabot, és készíts belőlük hengert, a hengerekből perecet - vagy bármilyen formát, amihez épp kedved van -, majd sütőpapírral bélelt tepsiben helyezd el őket, és kend le a tojással.

Melegítsd elő a sütőt 220 fokosra, és told be pirulni őket. A maradék lisztet keverd össze körülbelül két evőkanál sóval, és hígítsd kenhető masszává némi vízzel. Amikor már sülnek egy ideje a perecek, de még nem barnultak meg, akkor locsolj rájuk a sós oldatból, így teljesen olyanok lesznek, mintha egyenesen a péktől érkeztek volna. Ropogtatnivalók sok-sok sajttal Ha több vendégváró fogást is készítenél, a sajtos ropogósok kihagyhatatlanok, hiszen mindenki szereti őket.

Klasszikus perec Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

A liszt et összekeverjük a sütőporral, sóval, reszelt sajttal, majd elmorzsoljuk a vajjal + a zsírral és annyi tejföllel összegyúrjuk, hogy egy lágy, könnyen nyújtható tésztát kapjunk. 2. Enyhén liszt ezett felületen kinyújtjuk kb. 4-5 mm vastagra, kiszaggatjuk a perec formával és sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk. A tetejét lekenjük a felvert tojással tetszés szerint megszórjuk a reszelt sajttal, köménymaggal ízlés szerint. ( Amennyiben sósat szeretnénk, a pép hozzávalót összekeverjük. Mikor szép rózsaszín a perec, jól megspricceljük vele a pereceket, és pár percre visszatesszük a sütőbe, hogy rászáradjon). 3. Előmelegített 190 fokos sütőben 10 perc alatt szép aranybarnára sütjük. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet. ) sütési idő: 10 min hőfok: 190 °C sütési mód: alul-felül sütés Finom, omlós, dobozban sokáig eláll. 40 dkg finom liszt 10 dkg puha vaj 10 dkg zsír 2 csapott teáskanál só 1 teáskanál sütőpor 20 dkg reszelt sajt kb. 3 evőkanál tejföl Tetejére: 1 felvert tojás 5 dkg reszelt sajt Sós pép: 1 kanál liszt 1 kanál só kevés víz

  • Sevenaletta tabletta kutyáknak
  • Cib bank iban szám
  • Corner hotel és kávézó in denver
  • Lőrinci temető nyitvatartás
  • Sokkal több hely lesz a kamrában: 10 ötlet a legpraktikusabb tárolásra - Otthon | Femina
  • Építési telek! Kereső eladó olcsó telkek közt. Ingyenes hirdetés feladás - Apróhirdetés Ingyen
  • Cambridge angol magyar szótár losbe
  • Next étterem esztergom 10
  • Dr keszthelyi maroon 5
  • Ropogós sós perec a vendégeknek - Recept | Femina
  • Forever active pro b mire jó
  • Elkészíthető a 16SZJA (leánykori nevén 53-as) bevallás! - Novitax - Ügyviteli és könyvelő programok
September 4, 2022, 3:46 pm
eli-teljes-film-magyarul